andr, все правильно в принципе сказал.
В самом закопане горы небольшие, насколько я помню около 1км самая длинная. Но при этом хороший сервис и инфраструктура, в городе есть где потусить. В целом недорого и для начинающих очень подходит.
Из закопане можно на такси уехать на целый день в горы, часа 2 на машине, к сожалению забыл как это место называется. Там очень отличное место, 6-7 спусков разного уровня, хорошие трассы, подъемники и т.п. При этом немноголюдно, нет очередей на подъемники, как например в закопане (где 90% туристов - русские ))
Если в болгарию ехать - то в банско однозначно, это и недорого и отличные трассы.