Не знаю как на 8-м поколении, но на 7-м нет никаких отметок hot-cold. Есть две рисочки, уровень масла должен быть между ними. Замерять необходимо на прогретом двигателе (как правильно было замечено выше после пробего 15-20 км). Но двигатель необходимо заглушить!
Еще обрати внимание на щуп и горловину, куда он вставляется, там есть пазы, щуп необходимо вставлять до конца с учетом пазов, иначе показания уровня будут неправильные (заниженные).